Detalles del proyecto
| Estado | Finalizado |
|---|---|
| Fecha de inicio/Fecha fin | 9/05/02 → 19/09/03 |
Identificación de la microflora deteriorativa desarrollada en pescado corvina (Cynoscion sp) durante su almacenamiento en hielo
- Rosas Burgos, Ema Carina (Investigador principal)