Adhesion of enterotoxigenic Escherichia coli strains to neoglycans synthesised with prebiotic galactooligosaccharides

Hector Manuel Sarabia-Sainz; Carolina Armenta-Ruiz; Jose Andre I. Sarabia-Sainz; Ana María Guzmán-Partida; Ana Irene Ledesma-Osuna; Luz Vázquez-Moreno; Gabriela Ramos Clamont Montfort

doi:10.1016/j.foodchem.2013.05.040

Adhesion of enterotoxigenic Escherichia coli strains to neoglycans synthesised with prebiotic galactooligosaccharides

Hector Manuel Sarabia-Sainz, Carolina Armenta-Ruiz, Jose Andre I. Sarabia-Sainz, Ana María Guzmán-Partida, Ana Irene Ledesma-Osuna, Luz Vázquez-Moreno, Gabriela Ramos Clamont Montfort

Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos

Resultado de la investigación: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva

10 Citas (Scopus)

Idioma original	Inglés estadounidense
Páginas (desde-hasta)	2727-2734
Número de páginas	8
Publicación	Food Chemistry
DOI	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2013.05.040
Estado	Publicada - 1 ene 2013

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10.1016/j.foodchem.2013.05.040

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Adhesion of enterotoxigenic Escherichia coli strains to neoglycans synthesised with prebiotic galactooligosaccharides. / Sarabia-Sainz, Hector Manuel; Armenta-Ruiz, Carolina; Sarabia-Sainz, Jose Andre I.; Guzmán-Partida, Ana María; Ledesma-Osuna, Ana Irene; Vázquez-Moreno, Luz; Montfort, Gabriela Ramos Clamont.

En: Food Chemistry, 01.01.2013, p. 2727-2734.

Resultado de la investigación: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva

TY - JOUR

T1 - Adhesion of enterotoxigenic Escherichia coli strains to neoglycans synthesised with prebiotic galactooligosaccharides

AU - Sarabia-Sainz, Hector Manuel

AU - Armenta-Ruiz, Carolina

AU - Sarabia-Sainz, Jose Andre I.

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PY - 2013/1/1

Y1 - 2013/1/1

U2 - 10.1016/j.foodchem.2013.05.040

DO - 10.1016/j.foodchem.2013.05.040

M3 - Article

SP - 2727

EP - 2734

JO - Food Chemistry

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