Antifungal effect of chitosan on the growth of Aspergillus parasiticus and production of aflatoxin B1

Octavio Cota-Arriola, Mario Onofre Cortez-Rocha, Ema Carina Rosas-Burgos, Armando Burgos-Hernández, Yolanda Leticia López-Franco, Maribel Plascencia-Jatomea*

*Autor correspondiente de este trabajo

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

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Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Antifungal effect of chitosan on the growth of Aspergillus parasiticus and production of aflatoxin B1'. En conjunto forman una huella única.

Ingeniería y ciencia de los materiales

Química