Changes on the Development of Rigor Mortis in Cultured Tilapia (Oreochromis niloticus) Fed with a Mixture of Plant Proteins

Nathaly Montoya Camacho, Enrique Márquez Ríos, Francisco Javier Castillo Yáñez, Saúl Ruíz Cruz, Aldo Alejandro Arvizu Flores, Wilfrido Torres Arreola, Jose Luis Cárdenas López, Santiago Valdéz Hurtado, Víctor Manuel Ocaño Higuera

Resultado de la investigación: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

Idioma originalInglés estadounidense
PublicaciónJournal of Chemistry
DOI
EstadoPublicada - 1 ene 2020

Huella Profundice en los temas de investigación de 'Changes on the Development of Rigor Mortis in Cultured Tilapia (Oreochromis niloticus) Fed with a Mixture of Plant Proteins'. En conjunto forman una huella única.

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