Chemistry and biological properties of berry volatiles by two-dimensional chromatography, fluorescence and Fourier transform infrared spectroscopy techniques

Tomasz Dymerski, Jacek Namieśnik, Hanna Leontowicz, Maria Leontowicz, Kann Vearasilp, Alma Leticia Martinez-Ayala, Gustavo A. González-Aguilar, Maribel Robles-Sánchez, Shela Gorinstein

Resultado de la investigación: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

12 Citas (Scopus)
Idioma originalInglés estadounidense
Páginas (desde-hasta)74-86
Número de páginas13
PublicaciónFood Research International
DOI
EstadoPublicada - 1 may 2016

Huella Profundice en los temas de investigación de 'Chemistry and biological properties of berry volatiles by two-dimensional chromatography, fluorescence and Fourier transform infrared spectroscopy techniques'. En conjunto forman una huella única.

Citar esto