Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Chitosan composite films: Thermal, structural, mechanical and antifungal properties'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
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Chitosan composite films: Thermal, structural, mechanical and antifungal properties
A. P. Martínez-Camacho, M. O. Cortez-Rocha, J. M. Ezquerra-Brauer, A. Z. Graciano-Verdugo, F. Rodriguez-Félix, M. M. Castillo-Ortega, M. S. Yépiz-Gómez, M. Plascencia-Jatomea*
*Autor correspondiente de este trabajo
- Compuestos naturales bioactivos y microbiología alimentaria
- Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos
- Fisicoquímica de Biomoléculas en Alimentos
- Departamento de Ciencias Químico-Biológicas
- Bioprocesos y sistemas agroalimentarios
- Ciencias Materiales
- Departamento de Investigación en Polímeros y Materiales
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)