Chitosan / essential oils biocomposites for suppressing the growth of Aspergillus parasiticus

R. E. Villegas-Rascon; M. Plascencia-Jatomea; E. C. Rosas-Burgos; Y. L. Lopez-Franco; J. C. Tanori-Cordova; A. K. Lopez-Meneses; M. O. Cortez-Rocha

Chitosan / essential oils biocomposites for suppressing the growth of Aspergillus parasiticus

R. E. Villegas-Rascon, M. Plascencia-Jatomea, E. C. Rosas-Burgos, Y. L. Lopez-Franco, J. C. Tanori-Cordova, A. K. Lopez-Meneses, M. O. Cortez-Rocha

Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva

Idioma original	Inglés
Páginas (desde-hasta)	316-326
Publicación	International Food Research Journal
Volumen	27
N.º	2
Estado	Publicada - abr. 2020

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TY - JOUR

T1 - Chitosan / essential oils biocomposites for suppressing the growth of Aspergillus parasiticus

AU - Villegas-Rascon, R. E.

AU - Plascencia-Jatomea, M.

AU - Rosas-Burgos, E. C.

AU - Lopez-Franco, Y. L.

AU - Tanori-Cordova, J. C.

AU - Lopez-Meneses, A. K.

AU - Cortez-Rocha, M. O.

PY - 2020/4

Y1 - 2020/4

KW - aflatoxins

KW - radial growth

KW - thyme

KW - eucalyptus

KW - cinnamon

M3 - Artículo

SN - 1985-4668

VL - 27

SP - 316

EP - 326

JO - International Food Research Journal

JF - International Food Research Journal

IS - 2

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