Compuestos bioactivos, actividad antioxidante y perfil de ácidos grasos en aceite de semilla de Mezquite (Prosopis spp)

Dora Valencia, Edgar Omar Rueda Puente, Mario Alberto Leyva Peralta, Sergio Rogelio Mazón-López, Jesús Ortega-García

Resultado de la investigación: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

Idioma originalIndefinido/desconocido
PublicaciónArchivos latinoamericanos de nutrición
DOI
EstadoPublicada - sep 2020

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