El consumo de alimentos étnicos y sus condicionantes: aplicación empírica en el mercado aragonés

Resultado de la investigación: Tesis › Tesis doctoral

Idioma original	Español
Institución adjudicadora	Universidad Pública de Navarra
Supervisores/asesores	Sanjuán, Ana I., Director, Persona externa
Fecha de adjudicación	26 abr 2010
Lugar de publicación	España
Estado	Publicada - 26 abr 2010

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