FOOD MATRICES FOR THE DELIVERY OF ANTIHYPERTENSIVE PEPTIDES IN FUNCTIONAL FOODS

G., I Ramirez-Torres, N. Ontiveros, V Lopez-Teros, G. M. Suarez-Jimenez, F. Cabrera-Chavez

Resultado de la investigación: Contribución a una revistaArtículo de revisiónrevisión exhaustiva

Idioma originalInglés
Páginas (desde-hasta)165-169
PublicaciónBiotecnia
Volumen20
N.º3
EstadoPublicada - 2018

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