Nutritional evaluation of table bread fortified with defatted soybean and sesame meals

Sergio O. Serna Saldivar, Jesús R. Abril-Dominguez, Guadalupe López-Ahumada, Refugio Ortega-Ramírez

Resultado de la investigación: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

9 Citas (Scopus)

Huella Profundice en los temas de investigación de 'Nutritional evaluation of table bread fortified with defatted soybean and sesame meals'. En conjunto forman una huella única.

Medicina y ciencias biológicas