Percepción del consumidor hermosillense hacia la innovación en un producto alimentario: el caso del yogur

Luis Antonio Terán; Dena María Jesús Camarena Gómez; Alma Teresita del Niño Jesús Velarde Mendivil; Juan Carlos Robles Ibarra

Percepción del consumidor hermosillense hacia la innovación en un producto alimentario: el caso del yogur

Luis Antonio Terán, Dena María Jesús Camarena Gómez, Alma Teresita del Niño Jesús Velarde Mendivil, Juan Carlos Robles Ibarra

Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva

Idioma original	Español (México)
Páginas (desde-hasta)	19-27
Número de páginas	8
Publicación	Revista INVURNUS
Volumen	10
N.º	2
Estado	Publicada - 19 dic. 2015

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Percepción del consumidor hermosillense hacia la innovación en un producto alimentario: el caso del yogur. / Terán, Luis Antonio; Camarena Gómez, Dena María Jesús ; Velarde Mendivil, Alma Teresita del Niño Jesús et al.
En: Revista INVURNUS, Vol. 10, N.º 2, 19.12.2015, p. 19-27.

Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva

TY - JOUR

T1 - Percepción del consumidor hermosillense hacia la innovación en un producto alimentario: el caso del yogur

AU - Terán, Luis Antonio

AU - Camarena Gómez, Dena María Jesús

AU - Velarde Mendivil, Alma Teresita del Niño Jesús

AU - Robles Ibarra, Juan Carlos

PY - 2015/12/19

Y1 - 2015/12/19

UR - http://www.invurnus.uson.mx/articulo.php?art=99&rev=19

M3 - Artículo

VL - 10

SP - 19

EP - 27

JO - Revista INVURNUS

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IS - 2

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