Physical, barrier, mechanical, and biodegradability properties of modified starch films with nut by-products extracts

Marcos Leon-Bejarano, Yusuf Durmus, Maribel Ovando-Martínez, Senay Simsek

Resultado de la investigación: Contribución a una revistaArtículo

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Idioma originalInglés estadounidense
PublicaciónFoods
DOI
EstadoPublicada - 1 ene 2020

Huella Profundice en los temas de investigación de 'Physical, barrier, mechanical, and biodegradability properties of modified starch films with nut by-products extracts'. En conjunto forman una huella única.

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