Physiological health effects of whey protein-derived bioactive peptides: A review

Ana Luisa Herrera-Ponce, Alma Delia Alarcón-Rojo, Iván Salmeron, José Carlos Rodríguez-Figueroa

Resultado de la investigación: Contribución a una revistaReseña científica

2 Citas (Scopus)
Idioma originalInglés estadounidense
Páginas (desde-hasta)205-214
Número de páginas10
PublicaciónRevista Chilena de Nutricion
DOI
EstadoPublicada - 1 abr 2019

Huella Profundice en los temas de investigación de 'Physiological health effects of whey protein-derived bioactive peptides: A review'. En conjunto forman una huella única.

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