Quantitative HPLC analysis of riboflavin and aromatic amino acids in three forms of shrimp hydrolysates

C. Bueno-Solano, J. López-Cervantes, O. N. Campas-Baypoli, M. O. Cortez-Rocha, R. Casillas-Hernández, J. Milaán-Carrillo, D. I. Sánchez-Machado

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

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Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Quantitative HPLC analysis of riboflavin and aromatic amino acids in three forms of shrimp hydrolysates'. En conjunto forman una huella única.

Química

Medicina y ciencias biológicas