Idioma original | Inglés |
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Publicación | Journal of Food Processing and Preservation |
Volumen | 45 |
N.º | 9 |
DOI | |
Estado | Publicada - sep. 2021 |
Recovery of phytochemical from three safflower (Carthamus tinctorius L.) by-products: Antioxidant properties, protective effect of human erythrocytes and profile by UPLC-DAD-MS
Carmen Lizette Del-Toro-Sanchez, Francisco Rodriguez-Felix, Francisco Javier Cinco-Moroyoqui, Josue Juarez, Saul Ruiz-Cruz, Francisco Javier Wong-Corral, Jesus Borboa-Flores, Daniela Denisse Castro-Enriquez, Carlos Gregorio Barreras-Urbina, Jose Agustin Tapia-Hernandez
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