Squid by-product gelatines: Effect on oxidative stress biomarkers in healthy rats

Jesús Enrique Chan-Higuera; Rosario Maribel Robles-Sánchez; Armando Burgos-Hernández; Enrique Márquez-Ríos; Carlos Arturo Velázquez-Contreras; Josafat Marina Ezquerra-Brauer

doi:10.17221/320/2015-CJFS

Squid by-product gelatines: Effect on oxidative stress biomarkers in healthy rats

Jesús Enrique Chan-Higuera, Rosario Maribel Robles-Sánchez, Armando Burgos-Hernández, Enrique Márquez-Ríos, Carlos Arturo Velázquez-Contreras, Josafat Marina Ezquerra-Brauer

Resultado de la investigación: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva

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Idioma original	Inglés estadounidense
Páginas (desde-hasta)	105-110
Número de páginas	6
Publicación	Czech Journal of Food Sciences
DOI	https://doi.org/10.17221/320/2015-CJFS
Estado	Publicada - 1 ene 2016

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10.17221/320/2015-CJFS

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Squid by-product gelatines: Effect on oxidative stress biomarkers in healthy rats. / Chan-Higuera, Jesús Enrique; Robles-Sánchez, Rosario Maribel ; Burgos-Hernández, Armando ; Márquez-Ríos, Enrique ; Velázquez-Contreras, Carlos Arturo ; Ezquerra-Brauer, Josafat Marina.

En: Czech Journal of Food Sciences, 01.01.2016, p. 105-110.

Resultado de la investigación: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva

TY - JOUR

T1 - Squid by-product gelatines: Effect on oxidative stress biomarkers in healthy rats

AU - Chan-Higuera, Jesús Enrique

AU - Robles-Sánchez, Rosario Maribel

AU - Burgos-Hernández, Armando

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AU - Velázquez-Contreras, Carlos Arturo

AU - Ezquerra-Brauer, Josafat Marina

PY - 2016/1/1

Y1 - 2016/1/1

U2 - 10.17221/320/2015-CJFS

DO - 10.17221/320/2015-CJFS

M3 - Article

SP - 105

EP - 110

JO - Czech Journal of Food Sciences

JF - Czech Journal of Food Sciences

SN - 1212-1800

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