Squid by-product gelatines: Effect on oxidative stress biomarkers in healthy rats

Jesús Enrique Chan-Higuera; Rosario Maribel Robles-Sánchez; Armando Burgos-Hernández; Enrique Márquez-Ríos; Carlos Arturo Velázquez-Contreras; Josafat Marina Ezquerra-Brauer

doi:10.17221/320/2015-CJFS

Squid by-product gelatines: Effect on oxidative stress biomarkers in healthy rats

Jesús Enrique Chan-Higuera, Rosario Maribel Robles-Sánchez, Armando Burgos-Hernández, Enrique Márquez-Ríos, Carlos Arturo Velázquez-Contreras, Josafat Marina Ezquerra-Brauer

Resultado de la investigación: Contribución a una revista › Artículo

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Idioma original	Inglés estadounidense
Páginas (desde-hasta)	105-110
Número de páginas	6
Publicación	Czech Journal of Food Sciences
DOI	https://doi.org/10.17221/320/2015-CJFS
Estado	Publicada - 1 ene 2016

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10.17221/320/2015-CJFS

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Chan-Higuera, J. E., Robles-Sánchez, R. M., Burgos-Hernández, A., Márquez-Ríos, E., Velázquez-Contreras, C. A., & Ezquerra-Brauer, J. M. (2016). Squid by-product gelatines: Effect on oxidative stress biomarkers in healthy rats. Czech Journal of Food Sciences, 105-110. https://doi.org/10.17221/320/2015-CJFS

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En: Czech Journal of Food Sciences, 01.01.2016, p. 105-110.

Resultado de la investigación: Contribución a una revista › Artículo

TY - JOUR

T1 - Squid by-product gelatines: Effect on oxidative stress biomarkers in healthy rats

AU - Chan-Higuera, Jesús Enrique

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PY - 2016/1/1

Y1 - 2016/1/1

U2 - 10.17221/320/2015-CJFS

DO - 10.17221/320/2015-CJFS

M3 - Article

SP - 105

EP - 110

JO - Czech Journal of Food Sciences

JF - Czech Journal of Food Sciences

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