Trypsin-Catechin: A Novel Complex and Antioxidant Functions

Idania Quintero; Maria Jesus Moreno Vazquez; Manuel Ignacio Carretas Valdez; Abril Zoraida Graciano Verdugo; Aldo Alejandro Arvizu Flores

Trypsin-Catechin: A Novel Complex and Antioxidant Functions

Idania Quintero, Maria Jesus Moreno Vazquez, Manuel Ignacio Carretas Valdez, Abril Zoraida Graciano Verdugo, Aldo Alejandro Arvizu Flores

Departamento de Ciencias Químico-Biológicas

Resultado de la investigación: Contribución a una revista › Resumen de la jornada › revisión exhaustiva

Idioma original	Inglés
Páginas (desde-hasta)	198-199
Publicación	PROTEIN SCIENCE
Volumen	27
Estado	Publicada - nov 2018

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TY - JOUR

T1 - Trypsin-Catechin: A Novel Complex and Antioxidant Functions

AU - Quintero, Idania

AU - Moreno Vazquez, Maria Jesus

AU - Carretas Valdez, Manuel Ignacio

AU - Graciano Verdugo, Abril Zoraida

AU - Arvizu Flores, Aldo Alejandro

PY - 2018/11

Y1 - 2018/11

M3 - Resumen de la jornada

VL - 27

SP - 198

EP - 199

JO - PROTEIN SCIENCE

JF - PROTEIN SCIENCE

SN - 0961-8368

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