Xanthommatin is behind the antioxidant activity of the skin of dosidicus gigas

Jesús Enrique Chan-Higuera; Hisila Del Carmen Santacruz-Ortega; Angel A. Carbonell-Barrachina; Armando Burgos-Hernández; Rosario Maribel Robles-Sánchez; Susana Gabriela Cruz-Ramírez; Josafat Marina Ezquerra-Brauer

doi:10.3390/molecules24193420

Xanthommatin is behind the antioxidant activity of the skin of dosidicus gigas

Jesús Enrique Chan-Higuera, Hisila Del Carmen Santacruz-Ortega, Angel A. Carbonell-Barrachina, Armando Burgos-Hernández, Rosario Maribel Robles-Sánchez, Susana Gabriela Cruz-Ramírez, Josafat Marina Ezquerra-Brauer^*

^*Autor correspondiente de este trabajo

Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos

Resultado de la investigación: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva

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Idioma original	Inglés
Número de artículo	3420
Publicación	Molecules
Volumen	24
N.º	19
DOI	https://doi.org/10.3390/molecules24193420
Estado	Publicada - 20 sep 2019

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10.3390/molecules24193420

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En: Molecules, Vol. 24, N.º 19, 3420, 20.09.2019.

Resultado de la investigación: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva

TY - JOUR

T1 - Xanthommatin is behind the antioxidant activity of the skin of dosidicus gigas

AU - Chan-Higuera, Jesús Enrique

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PY - 2019/9/20

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