| Fecha de adjudicación | 29 oct 1999 |
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| Idioma original | Español (México) |
| Supervisor | Nohemí Gámez Meza (Supervisor) & Luis Angel Medina Juárez (Supervisor) |
Caracterización Físico-química, Contenido de Tocoferoles e Isómeros Trans de Aceites de Soya Producidos en México
Tesis doctoral: Tesis de Licenciatura