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Efecto de la temperatura sobre la actividad antioxidante del extracto metanólico de asparagus spp
Casillas Perez Rosa Crystal
Beatriz Montaño Leyva
(Director)
Departamento de Ciencias Químico-Biológicas y Agropecuarias
Tesis doctoral
:
Tesis de Licenciatura
Resumen
Fecha de adjudicación
2013
Idioma original
Español
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Standard
Efecto de la temperatura sobre la actividad antioxidante del extracto metanólico de asparagus spp
Rosa Crystal, C. P. (Autor), Montaño Leyva, B. (Director).
2013
Tesis doctoral
:
Tesis de Licenciatura