Evaluación de la Calidad Proteica del Grano de Sorgo (Sorghum bicolor) y Efecto de los Fitoquímicos de su Salvado Sobre el Perfil Lipídico en Ratas Hipercolesterolémicas.

Tesis doctoral: Tesis de Licenciatura

Fecha de adjudicación5 oct 2012
Idioma originalEspañol (México)

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