Liberación de ácidos hidroxicinámicos presentes en sorgo y su efecto sobre la modulación de biomarcadores de estrés oxidativo e inflamación asociados a obesidad en un modelo murino.

Tesis doctoral

Resumen

Fecha de adjudicación2017
Idioma originalEspañol

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Liberación de ácidos hidroxicinámicos presentes en sorgo y su efecto sobre la modulación de biomarcadores de estrés oxidativo e inflamación asociados a obesidad en un modelo murino.
Norma Julieta, S. L. (Autor), Robles Sánchez, R. M. (Director). 2017

Tesis doctoral